Food Receips

ကျွန်တော်အသက်နှစ်ဆယ်ကျော်လောက်တုန်းကပါ။အဖေ့ဘက်ကတူမတယောက်ဒီမှာကျောင်းလာတက်ချင်တယ်ဆိုတာနဲ့အဖေကအိမ်မှာပဲလာနေခိုင်းပြီး ကျောင်းတက်စေလိုက်တယ်။အိမ်မှာကလဲလူဦးရေနည်းတော့အခန်းလွတ်တွေကအများ ကြီးလေ၊ ကျွန်တော်နဲ့ကဝမ်းကွဲမောင်နှမတွေဆိုပေမယ့်အနေစိမ်းတဲ့လူတွေချင်းအခုမှတွေ့ကြတာဆိုတော့စိမ်းနေကြတယ်။ စကားလဲသိပ်မပြောဖြစ်ကြဘူး၊ရောက်စမှာပေါ့လေ။ သူကျောင်းစတက်ရတဲ့နေ့ရောက်လာတော့သူ့ကိုကျွန်တော့်ဆိုင်ကယ်နဲ့ကျောင်းကြို၊ကျောင်းပို့လုပ်ပေးဖို့ အဖေကကျွန်တော့်ကိုခိုင်းတယ်။ အဲဒါနဲ့သူကျောင်းစတက်တဲ့နေ့ကစပြီးအကြို၊အပို့လုပ်ပေးနေရတော့တယောက်နဲ့တယေက်ကရင်းနှီးလာတယ်။ စကားအပြောဆိုလေးတွေကနေပြီးအစအနောက်လေးတွေရှိလာ တယ်။ အိမ်မှာကအဖေနဲ့အမေရယ်ကတခန်း၊ညီမလေးကတခန်း၊အိမ်အောက်ထပ်မှာနေကြတယ်။ကျွန်တော်ကတော့စစကတည်းကအိမ်ပေါ်ထပ်ကစိတ်ကြိုက်ရွေးထားတဲ့အခန်းလေးမှာ နေတာပေါ့။သူရောက်လာတော့အောက်ထပ်မှာအခန်းလဲမရှိတော့တာရယ်၊တယောက်တည်းလွတ်လွတ်လပ်လပ်နေလို့ရအောင်ဆိုပြီးရယ်အိမ်အပေါ်ထပ်မှာသူ့အတွက်တခန်းစီစဉ် ပေးတယ်ကျွန်တော့်အခန်းကိုသွားချင်ရင် သူ့အခန်းရှေ့ကဖြတ်ရတယ်။ တခါတလေတံခါးလေးဟနေတာမျိုးတွေ့တော့ တစေ့တစောင်းကြည့်မိတာမျိုးရှိတယ်ပေါ့။အခန်းထဲတော့ ့ကျွန်တော်မဝင်ပါဘူး။နောက်ပိုင်းရင်းနှီးလာတော့ကျွန်တော်အိမ်ပေါ်တက်လာချိန်မျိုး သူ့အခန်းဖွင့်ထားတာနဲ့တွေ့ရင် အခန်းထဲဝင်ပြီးစကားဝင်ပြောတာမျိုးရှိလာတယ်။ အေးဆေးပဲလေ။ အိမ်ကလူတွကလဲ သူနဲ့ကျွန်တော ်မောင်နှမတွေဆိုတော့ဘာမှမဖြစ်လောက်ဘူးဆိုပြီး ဘာမှအထွေအထူးမပြောဘူး။ တနေ့တော့ ကျွန်တော်အခန်းထဲကအထွက် သူ့အခန်းရှေ့ကဖြတ်တော့တခါးလေးဟထားတာတွေ့တော့ ဘယ်မှမသွားတော့ဘူးလား ဆိုပြီးမေးမလို့တခါးကိုအသာလေးတွန်းအဖွင့် ့်မြင်လိုက်ရတဲ့မြင်ကွင်းက …

ကျွန်တော်တို့ ဘင်္ဂလား မောင်နှမ Read More

အချိန်တွေက အကုန်မြန်သည်ဟု ကျမ ထင်မိသည်။ ခင်နှင်းဝေဆိုတဲ့ ကျမဟာ ခုဆိုသမီးတစ်ယောက်အမေ မုဆိုးမဖြစ်လို့နေပါပြီ။ လွန်ခဲ့သော (၁၅)နှစ်ကျော်က အဖြစ်အပျက်တွေက ခုထိတိုင် မေ့လို့မရနိုင်သေး။ ငယ်ငယ်ရွယ်ရွယ်နဲ့ ယောက်ျားတစ်ယောက်ကို အားကိုးလက်ထပ်မိခဲ့ကာမှ ထိုယောကျ်ားနဲ့ အသိုင်းအဝိုင်းတို့၏ ခြယ်လှယ်အသုံးချခြင်းကို သိလျှက်နဲ့ ခံခဲ့ရသည်။ ရုန်းမထွက်နိုင်တဲ့ ကာမနွံထဲမှာ (၅)နှစ်ကျော်လောက် သူတို့အသိုင်းအဝိုင်းနဲ့အတူ နစ်မြှုပ်နေမိခဲ့ သည်။ လင်ယောက်ျား ကိုမင်းအောင်ရဲ့ မွေးစားအမေ …

မုဆိုးမလေးရဲ့ ရေရှည် စီမံကိန်း Read More

ဖြိုးငယ်ငယ်က ဖဲဝိုင်းမှထကာ ထမိန်ကိုပြင်ဝတ်လိုက်သည်။တော်ပြီ မစုရေ ဒီနေ့တော့ နားတော့မယ်။ လုပ်စရာလေးရှိသေးလို့။ဖြိုးငယ် ထပြီလား ငါဝင်လိုက်တော့မယ်လေ အဲ့နေရာ။ ဖြိုးငယ်ငယ်နောက်မှ လိုက်ထိုးနေသောမို့မို့က ဖြိုးငယ်ငယ်ထသွားသောနေရာကိုဝင်ထိုင်လိုက်သည်။မို့မို့လည်းလည်းဖြိုးငယ်ငယ်ထိုင်သောနေရာမှာ ဝင်ထိုင်လိုက်သည်။ဖဲကဆက်တိုက်ပင်ကောင်းနေသေူသည်။ လေးငါးလှည့်လောက်တဆက်တိုက်အလျော်ရသည်။အဟင်းဟင်း ဖြိုးငယ်မနေရာက ခုချိန်ထိကောင်းနေတုန်း။ ခါတိုင်းဒီလိုဖဲကောင်းနေရင် ဒီကောင်မကထတာမဟုတ်ဘူး။ဒီနေ့မှ ဘာဖြစ်လို့ထသွားမှန်းမသိဘူး။မို့မို့စကားကို မစုကြားတော့ပြုံးမိသွားသည်။ဘာတွေ သဘောကျနေတာလဲမစုရဲ့ ။ခစ်ခစ် နင်တို့မှအဲ့အကြောင်းမသိတာ ကောင်မကဖဲစိတ်မဝင်စားနိုင်ဘူးလေ။ ဖဲထက်ကောင်းတာရှိတယ်။ဘာများလဲမစုရဲ့ ဖဲဆိုအသေစွဲတဲ့ ဖြိုးငယ် ဖဲကောင်းတာတောင် စိတ်မဝင်စားနိုင်အောင်။ …

အပြောကျယ်ကျယ် ‌အပေါက် ကျဉ်းကျဉ်း Read More

“သမီးကြည့်ချင်ရင် ကိုယ့်ဘာသာ ကိုယ်လှန်ကြည့်လေ.” ပြောတာနဲ့ လွတ်နေတဲ လက်တဖတ်နဲ့ ဦးဦးရဲ့ ပုဆိုးကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ခါးထိအောင် မတင်လိုက်မိပါတယ်….သမီးဘဝမှာ ပထမဆုံး မြင်ရတဲ့ လီးကြီးဟာ. အချောင်းကြီးက မဲနက်နေပြီး ထိပ်ဖူးကြီးက ပွင့်အာကားထွက်နေကာ နီးညှိရောင်သန်းလို့နေပါတယ်…လမွှေးများက မဲနေပြီး ကွေးကောက်ခါ အချင်းချင်း လိမ်ယှက်နေကြပါတယ်.. သမီးလဲ ငယ့်ငယ့် စာအုပ်ထဲက လီးပုံစံ တွေနဲ့ ယှဉ်ကြည်မိတယ်လေ… အသက်ဝင်ပြီ …

သမီးဘဝရဲ့ ပထမဆုံး ရေခဲချောင်းကြီး Read More

အား အား အား…..ကားထဲမှာအိချိုနဲ့ကျော်ဦးအချစ်ပွဲဆင်နွဲနေကြခြင်းဖြစ်သည် အိချိုကျောင်းမတက်ဘဲကျော်ဦးနဲ့ချိန်းတွေ့တာပါ။ အိချိုကျော်ဦးအပေါ်ကတက်ဆောင့်ပီးပီးသွားသည် ‘ချိုပီးသွားပီလား’ ‘အင်း”ကိုယ်လဲပီးတော့မယ် ပါးစပ်နဲ့စုပ်ပေးဦး’ ကျော်ဦးအိချိုခေါင်းကိုကိုင်ပီးမညှာမတာဆောင့်ပီးအားရပါးရမျက်နှာကိုလိုးကာအိချိုပါးစပ်ထဲပီးလိုက်သည်။ ‘ကျော်ဦးနင်အရမ်းဆိုးတာပဲ’ ‘စိတ်မထိန်းနိုင်လို့ပါအိချိုရယ် နင်နေ့လည်ကျောင်းတက်မှာလား’ ‘အင်းဘာလို့လဲ’ ‘ငါတို့ဒီနေ့ကျောင်းမတက်ဘဲဟော်တယ်သွားရအောင်’ ‘နင်ကလုပ်နိုင်သေးလို့လား’ ‘နင်ကငါ့ကိုအထင်သေးတာလားလုပ်နိုင်တာပေါ့’ ‘သွားမယ်လေငါလဲကျောင်းမတက်ချင်ဘူး’ ကျော်ဦးဝယ်စရာရှိတာတွေဝယ်ကာဟော်တယ်ကိုသွားတော့သည်။ဟော်တယ်အခန်းထဲရောက်သော်ကြာဆေးသောက်ထား၍တန်းမလိုးသေးပဲရေချိုးပီးကိုယ်တုံးလုံးနဲ့အိအိချိုအဖုတ်ကိုယက်ပေးသည်အိချိုအဖုတ်ကအမွေးများပြောင်ရှင်းနေအောင်ရိတ်ထားသော်လဲ အဖုတ်ကမဲတူးနေသည် နှုတ်ခမ်းသားတွေကလန်ထွက်နေတာပါ။အိချိုကကျောင်းမှာရည်းစားများတယ်လို့နာမည်ကြီးပီးလူတိုင်းနဲ့လိုးတာလို့သတင်းထွက်နေတာပါ။ကျော်ဦးကလဲသိသိနဲ့စားချင်လို့လိုက်ခဲ့တာဖြစ်သည်။အိချိုအရင်ရီးစားထွန်းထွန်းနဲ့ကျော်ဦးနဲ့ကသူငယ်ချင်းတွေပါ။ထွန်းထွန်းစားလို့ဝလို့နောက်ရည်းစားထားတော့အိအိချိုနဲ့ပြတ်ပီးကျော်ဦးကလိုက်တာပါ။အိအိချိုကျော်ဦးနဲ့ဖြစ်နေပေမဲ့ထွန်းထွန်းနဲ့ကျော်ဦးကအခင်အမင်မပျက်သလိုအိအိချိုနဲ့လဲပြတ်သွားပေမဲ့အခေါ်အပြောရှိပါသေးတယ်။ထွန်းထွန်းစားလို့ဝလို့ကျော်ဦးပြောင်းစားတာပါ အိချိုလဲဒါကိုသိပါတယ်ကျောင်းမှာဆိုလဲအိချိုကိုစားဘူးတဲ့ဘဲတွေမနဲပါ။အိချိုကိုကျောင်းကကောင်တွေကကြိုက်ကုန်းလို့သတ်မှတ်ထားပီးသားပါ။အိချိုအဖုတ်ကြီးလဲဖွတ်ဖွတ်ညက်ညက်ကျေနေပါပီ။အဲအဖုတ်ကြီးကိုကျော်ဦးတစ်ယောက်အားရပါးရယက်ပေးနေပါတယ်။ဆေးအစွမ်းကလဲပြလာလို့ကျော်ဦးအဖုတ်ယက်နေတာရပ်ပီး ‘အိချိုလိုးတော့မယ်လီးစုပ်ပေး’အိချိုကျော်ဦးလီးကိုမက်မက်မောမောစုပ်ပေးပီးလဥတွေပါငုံပေးလိုက်တော့ကျော်ဦးတစ်ယောက်မနေနိုင်အောင်ဖြစ်သွားတာပေါ့’ကောင်းလိုက်တာအိချိုရယ် လုပ်တတ်လိုက်တာ ဟိုကောင်ထွန်းထွန်းသင်ပေးတာလား’ ‘နင်ကငါ့ကိုထွန်းထွန်းတစ်ယောက်ပဲရည်းစားရှိတာထင်နေတာလား’ ‘မဟုတ်ပါဘူးနင်ရည်းစားများတာငါသိပါတယ်’အဲတော့နင်ကငါ့ကိုမကြိုက်တော့ဘူးလား”ကြိုက်တယ်လေကြိုက်လို့ချစ်တယ်ပြောတာပေါ့ဟ”သွားပါအပိုတွေနင်တို့ယောက်ကျားလေးတွေချစ်တယ်ဆိုတာလိုးချင်လို့ပဲမလား”ဟုတ်တော့ဟုတ်တယ်လေဒါပေမဲ့တွေ့တဲ့သူတိုင်းလိုးချင်နေတာမှမဟုတ်တာ ရုပ်လဲချောမှ ကိုယ်လဲကြိုက်မှ”အင်းပါငါကတော့ငါ့ကိုကြိုက်ရင်ငါ့ကိုရမယ် ငါ့အဖုတ်ကိုကြိုက်ရင်အဖုတ်ပဲရမှာပဲကြိုပြောထားတာ”အင်းပါအိချိုရယ်လူကိုချစ်တာပါ အဖုတ်ကိုလဲချစ်တယ်’ …

ကျောင်းပြေးပြီး ဘဲနဲ့ တွေ့ရတဲ့ အရသာ Read More

ဒီနေ့ဟာ ကျမ အသက် ၂၀ တင်းတင်းပြည့်တဲ့နေ့၊ မနက်ခင်း ကျမ အိပ်ယာနိုးတာနဲ့ ရင်ခုန် စိတ်လှုပ်ရှားနေမိတယ်။ သြော်၊ ကျမ အလုပ်လား။ ကျမက ဟိုတယ်တခုက စားသောက်ဆိုင်မှာ စားပွဲထိုးတယ်လေ။ ဒါပေမဲ့ အင်္ဂါနေ့ဆိုတော့ ဆိုင်က လူပါးမှာပါ။ တခါတလေ တနေ့လုံးနေတာတောင် လူဆယ်ယောက် မလာဘူး။ အဲဒါနဲ့ တူတူတော့ ကြားရက်တွေဆို ဆိုင်ပိတ်ထားလိုက်တာ ပိုကောင်းမယ်လို့တောင် …

အတုရော အစစ်ရော ကြိုက်တဲ့ မင်းသမီးလေး Read More

အိမ်မှာအဝတ်လာလျှော်တဲ့ ရပ်ကွက်ထဲက ဒေါ်ကရင်မ ဆိုတဲ့ ဘွားတော်ကြီးနဲ့ လင်မယားတွေလို လိုးခဲ့တုန်းကပေါ့ ဗျာ ..ဖြစ်ပုံက ့ဒီနေ့ကကျောင်းမသွားဘူးလေ.သူငယ်ချင်းတွေနဲ ့မနက်ပိုင်းလက်ဘက်ရည်ဆိုင်ထိုင်ပြီး အိမ်ပြန်လာခဲ ့တယ်.အိမ်ရောက်တော့တံခါးက သော့ပွင့်နေတယ်.အန်တီလေးများ ရုံးမသွားဘူးလားတွေးရင်း အိမ်ထဲ ကိုဝင်လာခဲ ့တော့ ရေချိုးခန်းဘက်က အဝတ်လျှော်သံတွေ ကြားလိုက်ရတယ်. ဒါနဲ့နောက်ဘက်ကိုသွားရင်း ရေချိုးခန်းတံခါးနည်းနည်း ဟနေတာနဲ့အထဲကိုချောင်းကြည့်လိုက်တယ်.သြော် ေဒၚကရင္မကိုး.ေဒၚကရင္မနာမည္ကို တော့သိပ်မမှတ်မိတော့ဘူး.ကျွန်တော်က သူ့ ့ကိုဒေါ်ကရင်မပဲခေါ်တာလေ.ဒေါ်ကရင်မက ကျွန်တော်တို့အိမ်မှာ အဝတ်လျှော်နေကျ.လူမရှိရင် …

ရှုးသွပ်စေတဲ့ ကရင်မရဲ့ အပြုအစု Read More

ကျုပ်ကတပ်မတော်သားကြီး။ အောင်မောင်း။ တပ်ထဲမှာ ပျော်ပျော်နေခဲ့တယ်။ မိန်းမ မယူခဲ့ဘူး။ တပ်မှာပျော်ပေမယ့် အသက်ပြည့်တဲ့အထိ မနေခဲ့ရဘူး။ ဆေးပင်စင်ယူလိုက်ရတယ်။ ဒါနှင့်တပ်ထဲကထွက်တော့ ကျနော်မှာ ပိုက်ဆံနည်းနည်းစုမိတယ်။ ရွာဘက်က မိန်းကလေးတစ်ယောက်နှင့် လက်ထပ်တယ်။ အသက်က တော်တော်ကွာပါတယ်။ ကျနော်က ငါးဆယ့်ငါး၊ သူကသုံးဆယ့်ငါးပေါ့။ ကျနော်ပင်စင်ယူလိုက်ရတဲ့အခါ ကျတော့စားဝတ်နေရေး အဆင်ပြေအောင် ဈေးထဲမှာဆိုင်ခန်းလေးဖွင့်ပြီး ဈေးရောင်းတယ်။ပြသနာက့ ကျနော်ပဲဗျတပ်ထဲက ထွက်လာကတည်းက လူက ရှူနာရှိုက်ကုန်းဖြစ်နေပီ။ …

ခဏခဏ ပြီးလွန်းလို့ စိုးရိမ်ရတယ် Read More

(အချစ်တက္ကသိုလ် ဖိုရမ်တွင် အစ/အဆုံး ရေးသားတင်ဆက်သည်) ကလောမြို့လေးသည် ဆောင်းဇာပုဝါပါးကို အသာအယာ ရစ်ပတ်၍ ကပိုကရိုနှင့် အိပ်ရာမှ နိုးထလာသည်။ ကျေးငှက်ကလေးများလည်း အေးလွန်း၍ အိပ်ရာမနိုးကြသလား။ သို့မဟုတ် ဆောင်းခိုနေကြသလား မသိ။ နေမင်းဖလ်ဝါသည်လည်း ရောင်ဝါမထွန်း ချမ်းရှာလွန်း၍ ငွေနှင်းဇာပုဝါကို အသာလှပ်၍ ချောင်းကြည့်နေသဖြင့် ပီပီပြင်ပြင် အလင်းရောင် မထွက်သေးဘဲ မြူခိုးတို့ဖြင့် အလင်းတဝက် အမှောင်တဝက်နှင့် တိတ်ဆိတ်စွာ …

ညီလေးကို ထကြွစေအောင် ဆွဲဆောင်နိုင်သည့် နွယ် Read More

ထွန်းထွန်းလည်း မန်းလေးသားဖြစ်သည်။ တကယ်တမ်း ထွန်းထွန်း ဆိုသူမှာ ဆင်းရဲသား၊ တောသား ငမွဲလေး တစ်ဦးမျှသာ ဖြစ်သည်။ သို့သော် ဉာဏ်ကောင်းသည်။ ထို့အတူ အောက်လမ်းလိုလို ဘာလိုလို တတ်သည်။ သူအောက်လမ်းတတ်ကြောင်းကို သူ့တစ်ယောက်တည်းသာ သိသည်။ ထိုပညာဖြင့် ရွာတွင် ကျောင်းဆရာမလေး ခြောက်ယာက်၊ အပျိုကြီး တစ်ယောက်၊ အပျိုလေးတစ်ယောက် လင်ရှိမယား တစ်ယောက်နှင့် သူဌေးသမီး ညီအစ်မနှစ်ယောက်ကို …

အပျိုစစ်တော့ နာတာပေါ့ရှင့် Read More