Food Receips

လေးပင်နေသောစိတ်နှင့်အတူ နောင်နောင်တစ်ယောက် ခုံတန်းလေးမှာထိုင်နေသည်။ မန္တလေးသို့ ပြန်ရမည့်အချိန်က စောနေသေးသည်။ ကားထွက်ချိန်က မတိုင်သေး။ တစ်နာရီခန့် လိုနေသေးသည်။ တောင်စဉ်ရေမရ တွေးနေသောအတွေးများထဲတွင် စောနန်းငယ် အကြောင်းက ထိပ်ဆုံးက ပါသည်။ သူမှားများမှားသွားပြီလားလို့ စဉ်းစားနေသည်။ တကယ်တော့ စောနန်းငယ်က မြေစာပင်ဖြစ်ရခြင်းသာ။ စောနန်းငယ်ကို သနားမိသော်လည်း စောနန်းငယ်၏ အစ်ကိုဖြစ်သူ တိုးဝေအောင်အကြောင်းကို စဉ်းစားမိလိုက်လျှင် စောနန်းငယ်ကို သနားသောစိတ်တွေက ဘယ်ရောက်သွားမှန်းမသိ။ …

ကိုကြီးကို ခွင့်မလွတ်ပါနဲ့ ညီမလေး Read More

ကျနော့ရဲ့ ညီမလေး ဝမ်းကွဲ2ယောက်ရှိတဲ့အနက်မှာအကြီးတယောက်ဖြစ်တဲ့( 20နှစ်ပြည့်ထားပီးအရွယ် )လေးပေါ့ဗျာ….။ ကျနော်နဲ့တော့၅နှစ်လောက်ကွာပါတယ်၊ ညီမဆိုတော့လဲပြောမကောင်းပေမယ့်တကယ့်အဖြစ်အပျက်ဆန်းလေးတွေမို့လအူယားလွန်းလို့ို့ပြောပြချင်ပါတယ်။သူကကျောင်းပိတ်တိုင်းကျနော့အိမ်မှာကလွတ်လည်းလွတ်လပ်တော့လာလာလည်တဲ့အနေနဲ့လာလာနေဖြစ်စမြဲပါပဲ တခါလာနေရင်အနဲဆုံး၅ရက်ကနေအများဆုံး၁၀ရက်ပေါ့ဗျာ။ ကျနော့ညီမလေးကငယ်ငယ်ကဖြူ ဖြူ ပိန်ပိန်သေးသေးလေးရယ်ဗျ…. ခုအသက်၁၈အကျော်လောက်ကစပီးခုအသက်၂၀ကျော်လာတဲ့အထိကိုကျနော်သတိကောင်းကောင်းထားမိတာပေါ့နော်…. လုံးးဝကိုမထင်ရဘူးးဗျာ၊ အသက်ကဖြင့်၂၀ပဲရှိသေးတယ် ဆေးခိုးထိုးထားသလားထင်ရတယ် သူ့နို့အုံ/ရင်သားကြီးက တော်တော်ကိုကြီးပီးရှေ့ကိုတင်းရင်းဆူထွက်နေတာဗျ၊ တခါခါအကျီ ၤတွေဝတ်တာပါးတဲ့အခါ သူ့နို့သီးခေါင်းလေးတွေကသူ့ဘော်လီကိုတောင်ကျော်ပီးဆူထွက်နေသေးတယ်။ ဒါကိုကျနော်ကဘလိုမမြင်ချင်ယောင်ဆောင်ပီးနေရမှာလဲလို့ ဟူးးးး နောက်ပီးသူကအိမ်နေရင်းဆိုတော့မိန်းခလေးပီပီထုံးစံတိုင်းးအတိုတွေချည်းဝတ်တာမှတခါခါအောက်ကဝတ်ကောဝတ်ထားလားသေချာကြည့်ယူရတယ်ဗျ၊။ ညီမလေးကအသားအရမ်းဖြူ ပါတယ်၊ အရပ်က၅ပေ၄လောက်ရှိမယ်၊ အိမ်မှာအမြဲဝတ်လေ့ရှိတာကတော့အပေါ်ပိုင်းက G-String သို့မုတ်မိန်းခေးဝတ်စွပ်ကျယ်သို့မုတ်တီရှပ်လက်တိုအပါးရယ်ဒီ၃မျိုးထဲ ပီးရင်အောက်ကတော့ …

ညီမ ဝမ်းကွဲလေးကို မထူးဇာတ်ခင်းပြီ Read More

အော်……ကိုလတ်ဇင်လား…..ဘယ်သူမှမရောက်ကြသေးဘူး စပယ်ပဲရောက်သေးတာ” အလိုက်သင့်ပြန်ဖြေရင်းသူ့ကိုအကဲခတ်ကြည့်လိုက်တယ်။သူက အွန်လိုင်းကနေ ခင်မင်ခဲ့တဲ့ ကျွန်မသူငယ်ချင်းပါ။ မနေ့တနေ့ကမှ နိုင်ငံခြားက ပြန်ရောက်ပြီး သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ တွေ့ဖို့ ချိန်းထားလို့ ကျွန်မလည်း ဒီဆိုင်ကိုရောက်နေတာ။ ဓာတ်ပုံတွေမြင်ဖူးထားပေမဲ့ ရုတ်တရက်အပြင်မှာဆိုတော့ ကျွန်မဘယ်မှတ်မိပါ့မလဲ။ သူကတော့ ကျွန်မကို တန်းပြီးမှတ်မိတဲ့အပြင် အရင်တည်းက အပြင်မှာခင်ဖူးတဲ့သူငယ်ချင်းလို ရင်းရင်းနှီးနှီးစကားတွေဘာတွေပြောရင်း အေးဆေးပါပဲ။ နှစ်ယောက်သား မှာထားတဲ့အအေးတွေရတော့ စားပွဲတစ်ခုမှာဝင်ထိုင်လိုက်ကြတယ်။ “ဟဲဟဲ ကိုလတ်ဇင်က စပယ့်ကို …

မေ့မရတဲ့ ပန်းဆီရောင် ပင်တီလေး Read More

ကျွန်မဘဝရဲ့ရင်ခုန်ပျော်ရွှင်ခြင်း, ဆန္ဒတွေရဲ့ပြည့်စုံခြင်း, မှားမှန်းသိပေမယ့် ဆက်တိုးသွားခြင်နေမိခြင်း များဖြင့် ရောထွေးနေသော စိတ်အာရုံကို ဖြစ်ပေါ်သွားစေသည်မှာ လွန်ခဲ့သောဆယ့်ငါးနှစ် ခန့်ကြာသောကာလမှ စတင်ခဲ့လေသည်။ ကျွန်မဘဝရဲ့အိမ်ထောင်ရေး အထီးကျန်ဆန်လှသော ကာလများမှာ လွန်ခဲ့သော ဆယ့်ငါးရက်မှ ရှေ့သို့ရေတွက်ခဲ့လျှင် သုံးနှစ်နီးနီးခန့်ပင် ရှိလောက်ပါပြီ။အသက်အားဖြင့် သုံးဆယ့်ရှစ် နှစ်ရှိပြီဖြစ်သော ကျွန်မ ” မနီနီထွန်း ” သည် လင်ရှိမယားတစ်ဦးဖြစ်သော်လည်း သားသမီးတော့မရှိသေးပေ။ ကျွန်မထက် အသက် …

ကိုကို သွက်သွက်လေးလုပ်ပေးပါ…ကျွန်မ ပြီးတော့မယ် Read More

နှမငယ်ကို ဗုံလို တီးမယ့် မောင်ကြီး Read More

မနက်အစောကြီး မိုးရွာသွန်းမှုကြောင့် လမ်းပေါ်ရော အိမ်ထဲ့အထိပါ ရေဝင်နေပါသည် မမကြီး နှစ်လင်ကွာ အထန်မမ ခင်သိမ့်သိမ့် ကတော့ အိမ်ထဲ့မှာ အသက်၆၀နားနီး အမေအိုဖြင့် အိပ်ကောင်းနေတုန်းဖြစ်သည် အမေကြီးက မျက်လုံးခွဲထားသဖြင့် ဘာမှရေရေရာရာမမြင်ရပေ မမသိမ့်က အိမ်မှာ စက်ချုပ်ဆရာမတစ်ယောက်လဲဖြစ် တာမို့ သူအိမ်မှာ အလုပ်ကူလုပ်ပေးတဲ့ အိမ်အကူရွာသူလေး မိထွန်းကလဲ အလွန်ချစ်လှသည် အဲ့နေ့က မိုးတအား အုံနေတာမို့ မနက် …

ချစ်လဲချစ်သည်…ဘုလဲဘုချင်သည် Read More

အော် ငါ့အသက်အရွယ်က ဆယ့်ရှစ်နှစ်ကျော်လို့ ဆယ့်ကိုးနှစ်တောင် ရောက်နေပြီပဲ… ကလေးလေး ဘဝနဲ့ ဖေဖေ မေမေ တို့ရဲ့ ရင်ခွင်ထဲမှာပဲ ခိုအောင်းပြီး အေးချမ်းပျော်ရွှင်ခဲ့တာ ဖေဖေနဲ့ မေမေကလဲ ငါ့ကို ကလေးလေး တစ်ယောက်လိုပဲ အခုထိ ထင်နေတုန်းပဲ…ဖေနဲ့ မေရယ် သမီးကလေးမဟုတ်တော့ဘူး သမီးလေ လောကကြီးကို တစ်ယောက်ထဲ ပျံသန်းကြည့်ချင်နေပီ…. ငါ့ရဲ့ သူငယ်ချင်း ဖူးပွင့်ဝေနဲ့ သင်ဇာအောင် …

နှင်းမြူကြားက ရှိုက်ညည်းသံလေး Read More

မာလတို့မှာဧပရယ်အားလိုးပြီးသောအခါကြိုးဖြေပေး၍အဝတ်များပြန်ဝတ်ပေးသည်။သို့သော်မပြန်ကြသေး။ ဧပရယ့်ကိုယ်လုံးလေးကိုပိုင်စိုးပိုင်နင်းဖက်ကိုင်ထားသည့်အပြင်ပါးလေးကိုနမ်းလိုက်သေးသည်။ မာလကေခိုင်ကိုအစတည်းကမြင်သော်လည်းတမင်မမြင်ချင်ယောင်ဆောင်ပြီးကောင်မလေးစိတ်ထလာစေရန်ဧပရယ့်ကိုတမင်လိုး ပြနေခြင်းဖြစ်သည်။မာလမလောပါ။ရေရှည်အတွက်ဆိုလျှင်စိတ်ရှည်ရမည်မဟုတ်လား။ ”ကဲသောင်းစိန် ငါတို့ပြန်ကြမယ်” ”ဟဲဟဲ ချစ်လေး နောက်အပတ်ထပ်လာခဲ့ဦးမယ် ကြားထဲမှာတော့ချစ်လေးပျော်သလိုနေပါ” ”စည်းကမ်းချက်ကတော့ကိုယ်တို့မသိပဲချစ်လေးရဲ့ယောက်ျားနဲ့လိုးဖို့မကြိုးစားနဲ့ နှစ်ယောက်လုံးသတ်ပစ်မယ် ကြားလား” ”ဟုတ် ဟုတ်ကဲ့” ”အေးမင်းယောက်ျားအချိုးပြေလာရင်ငါတို့ကြည့်ကြပ်ပြီးငါတို့ရှေ့မှာလိုးဖို့ခွင့်ပြုပေးမယ်” ”နောက်ပြီးငါတို့လာမယ်လို့ဖုန်းဆက်ထားရင်အင်္ကျီမဝတ်ထားနဲ့ဘော်လီပဲဝတ်ထား ပြီးတော့စီတီမဝတ်ပဲထဘီစကပ်ကိုတင်းတင်း လေးဝတ်ပြီးစောင့်နေ ကြားလား မဟုတ်ရင်နာမယ်” ”ဟုတ် ဟုတ်ကဲ့ပါ ကိုကြီး” မာလတို့ထွက်လာတော့မည်ဟုထင်သဖြင့်ကေခိုင်အိမ်ပြင်သို့အမြန်ပြေးထွက်လိုက်ပြီးကားထဲဝင်လိုက်သည်။ထို့နောက်ဘာမှမစဉ်းစားနိုင်တော့ပဲကားကိုမောင်းထွက်လိုက်တော့သည်။ ”ငါစိတ်ပြောင်းသွားပြီ အခုလောလောဆယ် ငါတို့မင်းနဲ့ရေအတူတူချိုးချင်တယ် ရေချိုးခန်းကို၅မိနစ်အတွင်းအရောက်လာခဲ့” ဧပရယ်ဘယ်လိုလုပ်ရမှန်းမသိ။ …

ကမ္ဘာဦးတည်းကစခဲ့တဲ့ အချစ်ရည်လူးတဲ့ပွဲ Read More

“ကောက်ကြီးရေ …ကောက်ကြီး´´ “အော်…ရေချိုးနေတာပဲ´´ “အော် မင်းကငါခေါ်တာမထူးဘဲဘာလုပ်နေတာလဲ´´ “ဟေ့ရောင် မင်းဂွင်းထုနေတာလား´´ ကျနော်လည်းစိတ်တို၍အော်ပြောလိုက်ရင်းရေချိုးခန်းရှေ့မှာ ထိုင်စောင့်နေသည်။တံခါးဖွင့်သံကြားသောအခါ ကျနော်မော့ကြည့်လိုက်သည်။ “ဗျာ……အန်တီမေ´´ “ငါ့သားဘာတွေအော်နေတာလဲ´´ ကျနော်ချက်ချင်းမဖြေနိုင်ဘဲ မျက်လုံးများပြူး၍ကြောင်တောင်တောင်ဖြစ်နေသည်။ကျနော့်ရှေ့တွင်ရပ်နေသောသူမှာတခြားသူမဟုတ်။ကျနော့်သူငယ်ချင်းကောက်ကြီး၏အမေအန်တီမေဖြစ်သည်။အန်တီမေ၏တစ်ကိုယ်လုံးမှာ ရင်လျားထားသော ထဘီပါးပါးတစ်ကွင်းသာပါရှိသည်။ကိုယ်လုံးမှာရေစိုနေ၍ ထဘီနှင့်အသားမှာကပ်နေသည်။ဆံပင်ပေါ်မှရေစက်ကလေးများကကလည်း ဖြူဖွေးမို့မောက်သော နို့အုံကြီးနှစ်ခုကြားသို့ တစ်စက်စက်စီးနေသည်မှာ ဆယ်ကျော်သက်ပိုးထခါစအရွယ်မပြောနှင့် မြင်သူတကာပင် စိတ်ထိန်း၍ရနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ထဘီခြားမှထိုးထွက်နေသောနို့သီးခေါင်းလေးများမှာလည်း မြင်သူတကာစို့ချင်အောင် စူထွင်နေသည်။ကျနော်လည်း အန်တီမေ့မျက်နှာကိုမမြင်တော့ဘဲ နို့အုံဖွေးဖွေးလေးနှင့် စူထွက်နေသောနို့သီးခေါင်းလေးများကိုသာစိုက်ကြည့်နေခဲ့သည်။ “ဟဲ႕ ခေလး…´´ …

တွင်းဟောင်းရေကြည် အေးမြသည် Read More

ယမင်းတစ်ယောက် အမေရီကန် တွင် ကျောင်းသွားတက်ပြီး မြန်မာပြည်ပြန်ရောက်နေသည်မှာ သုံးလခန့်ရှိပြီ။ ရည်းစားကလဲ တခြားမိန်းမနဲ့ ယူသွားပြီ နဂိုက ကာမစိတ်ထန်သော ယမင်းတယောက် လီးနဲ့ဝေးတာ ကြာပြီဖြစ်သောကြောင့် လက်နဲ့ဆန္ဒဖြေနေရသည်မှာ အားမရနိုင်တော့ပေ။ ထို့ကြောင့် သူမလို စိတ်ထန်သော သူငယ်ချင်း ၃ ယောက်ကို ခေါ်ကာ ဘားတခုတွင် ဝိုင်သောက်ရင်း ကာမဆန္ဒပြည့်စေဖို့ တောင့်တောင့်တင်းတင်း ဘဲနှစ်ပွေလောက်ငှားပြီး အလိုးခံကြဖို့ တိုင်ပင်နေကြသည်။ …

အားမရနိုင်တော့တဲ့ မိန်းမသားနှစ်ယောက် Read More