Food Receips

ဇာခြည်သည် အသက် ၁၈နှစ်အရွယ် ခပ်တောင့်တောင့် ဆယ်ကျော်သက်ကလေး ဖြစ်လေသည်။ အရပ်မှာ ၅ပေခန့်သာရှိသော်လည်း သူ့အလုံးအထည်နှင့်သူ အနေတော်ကလေးဖြစ်သဖြင့် ယောက်ျားတို့၏ စိတ်ဝင်စားခြင်းကို ခံရသူကလေးဖြစ်လေသည်။ မျက်နှာကလေးမှာ ထူး ထူးကဲကဲလှပသည်ဟု မဆိုနိုင်သော်လည်း ထူထဲမည်းနက်သော မျက်ခုံးများနှင့် ပြူးကျယ်ဝိုင်းစက်သော မျက်လုံးများကြောင့် ထူးခြားသောရုပ်ရည် ရှိသူကလေးဖြစ်လေသည်။ ထိုမျက်လုံးပြူးကလေးများက ညို့ယူနိုင်သောအရည်လဲ့လဲ့ မျက်လုံးများဖြစ်သည့်အပြင် မျက်နှာပေးကလည်း ဆက်စီကျသော ကြာမျက်နှာပေးကလေး ဖြစ်လေသည်။ …

သွက်သွက်လက်လက် အမေတူသမီး Read More

ရွာလေးက ဧရာဝတီမြစ်အနောက်ဘက် ပြည်မြို့၏ တစ်ဘက်ကမ်းတွင် ရှိ၏ ။ ထုံးဘို နှင့် ဆင်တဲတို့၏ အနောက်ဘက် ခပ်ကျကျမှာ ဖြစ်သည် ။ ယခုတော့ ပုသိမ်-မုံရွာ ကားလမ်း အရှေ့ဘက်နှင့် နီးကပ်သွားသည် ။ ရွာကလေးတွင် ယာစိုက် တောတိုး အလုပ်များသာ လုပ်ကြလေသည် ။ မြေပဲ..ငြုတ်..နှင့် ရာသီပေါ်သီးနှံများ စိုက်ပျိုးကြသည် ။ ရွာဘေးက …

မမတွေရဲ့ အသည်းကျော် လူရိုးလေး Read More

အပိုင်း (၃) ဇာတ်သိမ်း အင်းစက်ဇာတ်လမ်း ဖြစ်ပါသည်။ အင်းစက်မကြိုက်သူများ မဖတ်ရှုပါနှင့်။ လိုးပြီးလို့မောပန်းပြီး လင်မယားနှစ်ယောက်စလုံး ဖလက်ပြနေသည်။ အတန်ငယ်ကြာသောအခါ ဦးကျော်ဦးက ဒေါ်စန်းဖက်လှည့်ပြီး “ ကဲ မိန်းမ ယောကျ်ားကတော့ အဲလိုညှိလာတယ် ” “ အင်း ကောင်းတယ် ရှင်တော်တယ် သားကြီးနဲ့ကျမနဲ့လိုးမယ် ရှင်ကသမီးကိုခေါ်လာပြီးချောင်းကြည့် ။ သမီးက ကျမတို့သားအမိလိုးနေတာတွေ့ပြီး စိတ်ကြွလာတယ် ရှင်လိုးတာခံပြီဆိုရင် …

သာယာတဲ့ သုခ ဘဝဆိုတာ အပိုင်း (၃) ဇာတ်သိမ်း Read More

အင်းစက်ဇာတ်လမ်း ဖြစ်ပါသည်။ အင်းစက်မကြိုက်သူများ မဖတ်ရှုပါနှင့်။ သူ့နာမည် ကျော်ကိုကိုပါ ။ဒါပေမယ့် အားလုံးက အလတ်ကောင်လို့ပဲ အခေါ်များပါတယ်။ မိန်းမဖြစ်သူ ခရေဦးသာလျှင် ကိုကို ကိုကိုနဲ့ ပါးစပ်ဖျားက မချစတမ်းခေါ်တယ်။ ပြောရရင် ကျော်ကိုကိုက မိန်းမ အချစ်တော်ဖြစ်တယ်။ အလုပ်လေးကလည်း မဆိုး။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုမှာ အဝယ်တော် Super Visor ဖြစ်ပြီး တစ်လ ၅သိန်း ကျော် …

သာယာတဲ့ သုခ ဘဝဆိုတာ အပိုင်း (၁) Read More

ခင်ခင်လေးတစ်ယောက် သူနာပြုသင်တန်းဆင်းပြီး တောရွာလေးတစ်ရွာမှာ တာဝန်ကျတယ်။ အသက်ကငယ်ငယ် ရုပ်ရည်လေးကရှိတော့ အဖြူနှင့်အနီလေး တွဲဝတ်ထားရင် ကျက်သရေရှိကာ လုံးဝန်းပြီး တောင့်တင်းတဲ့ တင်သားလေးက အိချောပိုထက် သာတယ်။ အွန်း တင်ပဲရှိတယ် ထင်လား ရင်လဲရှိတယ်။ မြန်မာဝတ်စုံလေးနှင့်ဆို မြင်သူတိုင်းချစ်ကြတယ်။ ဒါပေမယ့် ခင်ခင်လေးမှာ ရီးစားသနာမရှိခဲ့ဘူး။ ကြိုက်တဲ့သူတွေ ရှိပေမယ့်လည်း ခင်ခင်လေး စိတ်မဝင်စားရဲဘူး ဘာလို့လဲဆိုတော့ ခင်ခင်လေးမိဘက ဆင်းရဲတယ်။ …

စိတ်အလိုလိုက်မိတဲ့ သူနာပြုမလေး Read More

ဥမ္မာဆိုတာကျနော့်ဆရာရဲ့သမီးပါအပျိုကြီး၄၀ကျော်ပေါ့ဆရာအသည်းကင်ဆာဖြစ်တော့ရပ်ဝေးကနေလာရတာပေါ့ ဆရာကကျနော့်ကိုစက်ပြင်တာသင်ပေးခဲ့တယ်4stroke 2stroke အင်ဂျင်တွေ အခုတော့ကျနော်စက်မပြင်တော့ဘူး စက်ပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်ဖွင့်ထားတယ် အင်ဂျင်ဝိုင်မမေ နပ်တစ်လုံး၅၀တန်တာ ၅၀၀လောက်ရောင်းတာမျိုးထွန်စက် ရိတ်သိမ်းတစ်စီးရောင်းရင် သိန်း၂၀ကော်မရှင်ရတဲ့မြိုးမြိုးမြက်မြက်အလုပ်ပဲလုပ်တော့တယ် ဒါပေသည့်ကိုယ့်ဆရာကျေးဇူးမမေ့ဘူးဆရာသေသည်အထိ ဆေးဖိုး နာရေးစားရိတ်ကျနော်ကျခံပေးတယ် ဆရာ့မှာဥမ္မာအောက်သားတစ်ယောက်က ကျနော်နဲ့ရွယ်တူ ၃၅တန်း ဒီကောင်က မဘက်လိုက်မိုက်ဘက်ပါ အမတစ်ယောက်တည်းကို လှည့်တောင်မကြည့် နာရေးရက်လည်ပြီးတော့ ကျနော်၂ရက်မြောက်မှာပြန်ဖို့ပြင်တယ် တအိမ်လုံးကျနော်တို့ ၂ယောက်တည်း မဥမ္မာနဲ့ကျနော်ဆရာ့အကြောင်းပြောရင်း မဥမ္မာငိုတယ် ကျနော်လက်မောင်းလေးကိုကိုင်ပြီးနှစ်သိမ့်ပေးတယ် ကျနော်ပြန်ရတော့မယ် ဆိုင်နဲ့မိသားစုနဲ့ …

စက်ပြင်ဆရာနဲ့ အပျိုကြီး Read More

မေမိုးတစ်ယောက် မောပန်းနွမ်းလျခြင်း၊ ဝမ်းနည်းကြေကွဲခြင်း၊ မကျေနပ်ခြင်းများစွာတို့ဖြင့် ဝတ်စားထားသော အဝတ်များကိုပင်မလဲနိုင်တော့ပဲ အိပ်ယာပေါ် သို့လှဲချလိုက်ပါတယ်။မျက်ရည်တစ်ချို့က ပါးပြင်ပေါ်ကို အလိုလိုစီးဆင်းကျလာတာမို့ သုတ်တောင်မသုတ်တော့ပဲ ဝမ်းနည်းစွာနဲ့ ခေါင်းအုံးပေါ်ကို မျက်နှာအပ်လိုက်ကာ ငိုချလိုက်ပါတော့တယ်။အကြောင်းကတော့….. ဒီနေ့ သူ့ရဲ့တစ်ဦးတည်းသော အစ်မဖြစ်သူ မေစိုးတစ်ရောက် သူ့ချစ်သူနဲ့လက်ထပ်သွားလို့ဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်တန်အရွယ်ရောက်လို့ အိမ်ထောင်ပြုတာမှန်ပေမယ့် သူ့ထက်ငါးနှစ်လောက်ကြီးပြီး အရာရာကို လိမ္မာရေး ခြားရှိအောင် မိဘလိုသွန်သင်ခဲ့တဲ့ အစ်မတစ်ယောက်ကိုတော့ မေမိုးဒီနေ့ကစလို့ ဆုံးရှုံးလိုက်ရပါပြီ။ …

အကဲပိုတဲ့ ခဲအို Read More

“သဲရေ… သဲ… မောင်ပြန်လာပြီ… တံခါးဖွင့်ပါဦး…” “ဟင်… မောင်… ပြောတော့ နောက် ၂ ရက်လောက် ကြာဦးမှာဆို…” “ဟုတ်တယ်… သဲနဲ့ ဖုန်းပြောတုန်းက အဲ့လိုပဲ… နောက်တော့ အလုပ်က စောစော ပြီးတာနဲ့ ဂျာကြီးကလည်း မင်း ပြန်ချင်ရင် ပြန်လို့ ရပြီ ဆိုတာနဲ့ ချက်ချင်း မန်းလေးက ဆင်းလာတာ…” “လာ… အထဲဝင်… …

ရှေ့တစ်လှည့် နောက်တစ်လှည့် Read More